83 výsledků vyhledávaní pro “káva“
TARTS A TARTLETS – francouzské křehké koláče
Charakteristika kurzu V tomto odpoledním kurzu budeme pracovat s různými druhy třených těst. Naučíme se jak jej správně vyrobit – utřít, rozválet a přenést do formy, upéct a naplnit....
ČOKOLÁDOVÉ PRALINKY A MAKRONKY
Charakteristika kurzu " Čokoládové pralinky a makronky" Během kurzu se seznámíte a naučíte pracovat s vysoce kvalitní čokoládou a navíc se dozvíte mnoho zajímavých informací z historie a...
FRANCOUZSKÝ DORT
Charakteristika kurzu "Francouzský dort" Kurz je vhodný pro začátečníky a mírně pokročilé! Během kurzu si ukážeme jak našlehat mechové piškotové těsto, vyzkoušíte si přípravu...
SEZÓNNÍ KURZ VAŘENÍ - Losos, chřest, cheesecake
Charakteristika kurzu "SEZÓNNÍ KURZ VAŘENÍ - Losos, chřest, cheesecake" V nabitém odpolední kurzu budete používat prvotřídní suroviny a naučíme vás uvařit vynikající jarní lahůdky....
KURZ PŘÍPRAVY RYB - PSTRUH, LÍN, OKOUN
Charakteristika kurzu "Příprava ryb" V tomto odpoledním kurzu budeme pracovat s různými druhy českých ryb. (pstruh, okoun, lín...). Okoun a lín patří mezi tradiční ryby v českém...
ITALSKÉ RYBY A MUŠLE
Charakteristika kurzu "Italské ryby a mušle" V tomto kurzu se naučíte čistit mušle, rozpoznat, které jsou čerstvé a které je dobré vyhodit. Ukážeme si, kterak připravit rychlé a delikátní...
MOŘSKÉ RYBY A VÝUKA FILETOVÁNÍ
Charakteristika kurzu "Mořské ryby" V tomto odpoledním kurzu budeme pracovat s různými druhy mořských ryb, které se dnes již běžně dají koupit. (monk fish, platýz, čerstvá makrela,)....
PERU – tak vaří potomci Inků
Charakteristika kurzu "Peru" Objevíme různorodost peruánské kuchyně ovlivněné asijskými přistěhovalci. Představíme si peruánské koření. Ochutnáme peruánskou kachnu i pstruha. Tento kurz...
JIHOAMERICKÁ MASA
Charakteristika kurzu V nabitém odpolední kurzu budeme používat prvotřídní suroviny a naučíme vás uvařit vynikající lahůdky. Svým kuchařským uměním překvapíte i ty nejnáročnější labužníky...