Kru vaření „Mořské ryby a plody“

Na kurzu mořské ryby a plody se bude  připravovat:
– Mušle sv. Jakuba s květákovým pyré
– Grilovaná chobotnice na salátku s pečenými bramborami, limetkou a cherry rajčátky
– Grilované krevety s čimičuri salsou
– Pečené filé z pražmy královské s černou pikantní asijskou čočkou

Na kurzu se také naučíte:
– jak poznat při nákupu čerstvé ryby a mořské plody
– správnou techniku filetování ryb
– různé tepelné úpravy mořských plodů
– vybrat vhodnou přílohu k mořským plodům

Účastníci kurzu budou mít zdarma k dispozici víno, pivo, kávu, čaj a nealkoholické nápoje.

Cena kurzu: 1.900 Kč/osoba
Začátek kurzu: 17:00 hod. (kurz trvá 4-5 hodin)

Kurz vaření St. 14.3.2018 od 17.00 hod.
Lektor: Radim Svačina

Přihlášky:
– telefonicky: 774 407 009
– e-mailem: gustissimo@seznam.cz
– osobně v prodejně Gustissimo, Rybí trh 16, Opava
Přihláška je platná po uhrazení kurzu, a to v prodejně Gustissimo, nebo převodem na účet číslo: 2200519455/2010