KURZ VAŘENÍ – INDONÉSKÁ KUCHYNĚ
Škola vaření Chefparade je opravdu pro každého. Nabízíme kurzy vaření pro začátečníky, pokročilé, dospělé i děti. Pro firmy pořádáme firemní akce, které Vám jiná škola vaření nenabídne. Pro veřejnost nabízíme také privátní párty. V našem obchodě si můžete koupit koření a ingredience z celého světa. Naši kuchyň umíme přemístit za Vámi a udělat Vám firemní akci nebo kurz vaření tam, kde budete chtít.
- 13.02.2018 18:00 přidat do kalendáře
- Bubenské nábř. 306/13, Praha 7
- Oficiální stránky

Indonéská kuchyně
Kurzy asijské kuchyně patří v Chefparade k těm nejoblíbenějším! Přijďte se k nám naučit skvělé pokrmy indonéské kuchyně, včetně populárního Nasi Goreng.
Na rozdíl od evropské je kuchyně indonéská chudá na mléčné a masné výrobky a na pečivo. Základem indonéské stravy je rýže, zelenina, vejce a tofu. Maso je v Indonésii drahé a tak se ho servírují jen velmi malé porce, nejrozšířenější je kuřecí a skopové maso, v nemuslimských oblastech také vepřové. Dosti rozšířeny jsou v kuchyni ostrovní země také ryby všeho druhu.
Menu
Salát Gado gado s arašídovou pastou
Nasi Goreng – smažená indonéská rýže
Variace Satai – kuřecí maso v arašídovém sambalu a sladko-kyselém chilli sambalu
Hovězí maso s chilli, koriandrem, zázvorem a třtinovým cukrem
Křupavé kuře s jablky, sladkokyselou omáčkou a jasmínovou rýží
Doba trvání: 3 – 3,5 hodiny
Cena: 1 990 Kč
Kuchař:Yazan Manjah
Termíny a rezervace:
5. 2. 2018 (Po) od 18:00
RETERVOVAT KURZ
KURZ VAŘENÍ – INDONÉSKÁ KUCHYNĚ
Adresa: Bubenské nábř. 306/13, Praha 7Začátek: 13.02.2018 18:00