Letos již po druhé Vepřobraní na Náplavce

Můžete se těšit nejen na klasické zabijačkové speciality jako je jitrnice, jelito, prejt, tlačenka, prdelačka nebo ovar, ale také na dobroty z udíren jako klobásy, špeky nebo uzené šunky. Na rožni se boudou točit selátka, a tak budete moci ochutnat pečené koleno, bůček, žebírka a škvarky. Návštěvníci také ochutnají maďarskou mangalicu, italské prosciutto, španělský salchichon či iberskou šunku. Kuchaři vám dále naservírují speciality jako trhané vepřové, porchettu, plněné pelmeně, segedínský guláš. mexické tacos, kubánské sendviče a mnohé další.

Vše se bude hojně zapíjet hořkým pivem, ciderem a svařeným vínem. Sladkou tečkou budou kynuté buchty, koláče a frgály. Těšit se také můžete na ukázku výroby jitrnic a ovarů přímo od řezníka.

Vstup: 50Kč (ZTP a děti do 12 let zdarma)