OCHUTNÁVKA ČESKÝCH CIDERŮ

Ochutnávka českých ciderů se pořádá 5. března v Táboře a budete mít možnost degustovat z více než 15 druhů ciderů. Vstupné pro jednu osobu je 350 Kč.

05.03.2018 19:00 - 05.03.2018 přidat do kalendáře
Provaznická 152/1, 390 01 Tábor
Oficiální stránky

#Cider #Degustace

Ochutnávka českých ciderů

Netradiční degustace, na které bude k ochutnání více než 15 druhů ciderů, které představí samotní výrobci. Mluvit se bude o výrobě ciderů, o potřebě kvalitních odrůd i o úskalích malovýroby cideru. Chcete i vy ciderovat? Ideální způsob, jak se dozvědět informace od těch nejpovolanějších!

Akce se zúčastní následující výrobci: Johanness Cyder z Tábora, Cidrerie Sudkův důl ze Sudkova dolu, Winepunk a Cider Kliment ze Všenor.

Vstupné

– předprodej: 350 Kč (pro 1 os.)

VSTUPENKY

A co je vlastně cider?

Cider není ani pivo, ani víno, ale mošt. Zkvašený jablečný mošt s různými stupni alkoholu. Vzniká jednoduchou fermentací jablečné šťávy, která se nechává zrát ve starých dubových sudech ve vhodné teplotě a pak se stáčí, čistí, pasterizuje a ředí na požadovaný obsah alkoholu. O nejdelší historii výroby se přou tradiční rivalové, Angličané a Francouzi, ale cider má velkou tradici i v severním Španělsku a německém Hessensku. V ČR je tradice cideru velmi krátká, přesto již existuje několik desítek českých ciderů.