Matcha & Wagashi v MOMOICHI

Po letní pauze se opět vracíme k zavedeným pořádkům.

Podzim nám zaklepe na dveře a my ho oslavíme klasickými podzimními wagashi.

Můžete se těšit na Nerikiri ve tvaru chryzantémy dále pak Mitarashi dango a nebo Inoko mochi 🍡🍵 Výhodný set Organic Matcha & Wagashi za 185 Kč

FILOZOFIE  MOMOICHI

Myšlenka na založení vlastní kavárny se v našich hlavách rodila postupně. Čím dál víc jsme si začali uvědomovat, že káva v pravém slova smyslu nemá být pro člověka cílem, ale spíše prostředkem. Prostředkem k vzájemnému setkávání, poznání anebo ke zklidnění a odpočinku. Není proto naší ambicí připravit kávu v co nejkratším čase, ale v co nejpříjemnější atmosféře. V naší kavárně se setkáte nejen se špičkovou kávou a technologií přípravy, ale především s nadstandardním servisem.

Svou pohostinností a vstřícností nás inspirovalo Japonsko, které má vytříbenou čajovou kulturu sahající až do období Momoyama. Proto jsme naší kavárně dali jméno Momoichi odrážející filozofii klidu a vzájemného porozumění. Chceme kavárně navrátit její společenskou funkci – příběh kávy nepíší jen ti, kdo ji pěstují a praží, ale i ti, kdo ji připravují a pijí. Přejeme si, aby Momoichi byla takových příběhů plná.